Kako sam uvijek u potrazi za receptima za slatko u zdravijoj varijanti bez bijelog šećera ali i šećera općenito moram s vama podijeliti ovu ideju koju sam pronašla na internetu i malo doradila. Bila sam skeptična kada sam vidjela da ima samo 3 sastojka no imala sam sve sastojke u kući i odlučila dati priliku. Na kraju sam rekla da je zdravo čokoladno čudo jer zaista je okus super a i tekstura. Nije mi žao i znam da ću ovu slasticu praviti još u budućnosti.

SASTOJCI:
-1 pakiranje kokosovog mlijeka (cca 350-400ml)
-220g zobenih pahuljica
– malo kokosa
– 150g tamne čokolade bez šećera (ja koristim Kandit NO GUILT)
(moji dodatci su još aroma vanilije ,cimet, korica naranče i par kapi stevije)

POSTUPAK:
Kokosovo mlijeko zagrijte dok se ne otopi. U to dodajte izdrobljenu čokoladu dok se ne otopi. U to sam dodala aromu vanilije, cimet i narančinu koricu. U to dodajte zobene pahuljice, ja sam uzela one srednje krupne. Dodajte i kokosa. Sve sjedinite i prebacite u kalup za torte, okrugli a može i pravokutna posuda ako ćete rezati na kockice. Ja sam kasnije rezala na manje kockice jer je dosta zasitno.
Ostavite u hladnjaku oko 3 sata.
Dekorirala sam lješnjacima, čoko preljevom bez kalorija i super ide i koja mandarinica uz to iako je ovdje za dekoraciju.

Mene je oduševio okus i ovo zdravo čokoladno čudo, obzirom na uloženih 5 minuta pripreme.
Pišite ako ste probali. I vidimo se na Instagramu gdje češće objavljujem fotke recepata.